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Tizzanini finalista italiano spyca 2025
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Edoardo Tizzanini è il finalista italiano della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition

Il sous chef del ristorante Da Vittorio vince la sfida regionale e vola alla Grand Finale 2024-25. Il suo mentor sarà Giancarlo Perbellini
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Riccardo Tizzanini, finalista italiano Spyca 2024-25
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Edoardo Tizzanini: "Con il mio piatto, porto un messaggio rivoluzionario e antispreco"

Leggi l'intervista al sous-chef del ristorante Da Vittorio, vincitore della finale regionale italiana della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-25
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Forum finale regionale Spyca 2024-25
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"Crea il tuo futuro", il report del forum della finale regionale 2024-25

La finale italiana della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition ha visto confrontarsi i giudici sul tema della mentorship, dell'identità e del futuro dei giovani chef. Leggi il report
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Ristorante ROMEO Alain Ducasse Roma
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Hotel di lusso e osterie moderne: il Giubileo porta a Roma una ventata di novità

Con Ducasse si vola alto, ma le tante aperture di ristoranti con i piedi per terra riscrivono la geografia del gusto nella capitale: scopri tutte le novità in arrivo nel 2025
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Guida Michelin 2025: lista nuove stelle
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Guida Michelin 2025: Giancarlo Perbellini è il nuovo tre stelle italiano

Scopri tutte le novità dell'edizione numero 70 della "Rossa": i tristellati in Italia salgono a 14, mentre le nuove stelle sono 33
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