Fine Dining Lovers, il foodie magazine by S.Pellegrino e Acqua Panna

Articolo

Tu lo conosci il sapore del mare? Cosa significa mangiare Da Lucio, la nuova casa di Jacopo Ticchi affacciata sull'acqua

Nel cuore della Darsena di Rimini, Da Lucio segna un nuovo capitolo per Jacopo Ticchi. Scopri l’esperienza gastronomica che fonde tecnica, ricerca e sensibilità ambientale, tra materia prima d’eccellenza, grande cucina di fuoco e una cantina di respiro internazionale

Articolo

Pausa caffè? Sì, ma rinforzata: la nostra guida ai pranzi veloci più golosi di Roma

Spezzare la giornata con uno spuntino di qualità abbinato a un caffè specialty non è solo una possibilità ma ormai una tendenza: scopri la nostra lista di posti da provare nella capitale

Articolo

A tu per tu con Xin Ge Liu, la femme prodige del momento: “Dentro il mio ristorante ho voluto creare un sogno”

Leggi l'intervista con la fondatrice de "Il Gusto di Xinge" a Firenze, tra le personalità più interessanti e intriganti della scena gastronomica attuale

Articolo

Listening bar, la nuova tendenza milanese a tutto chill: scopri gli indirizzi dove bere e mangiare ascoltando vinili

I locali dal mood intimo e rilassato sbarcano in Italia dopo aver dettato legge nella nightlife delle capitali europee: scopri dove sperimentare questa nuova esperienza

Articolo

A Torino arriva la gastronomia dei Costardi Bros: gli chef apriranno all’interno di Dispensa

L'insegna, già presente in città, trasloca in uno spazio più grande, ma con una bella novità. Ecco tutti i dettagli

Giovani under 35 nel radar: i talenti emergenti

Articolo

Under 35 nel radar: scopri chi sono i giovani che stanno cambiando il mondo della gastronomia

Il futuro delle cucine, dei laboratori e delle sale è nelle loro mani. Scopri chi sono i giovani talenti su cui scommetterà il mondo del food, secondo Fine Dining Lovers

Articolo

Bros’ trasloca in Valle d’Itria: tutto quello che devi sapere sul nuovo progetto firmato Potì-Pellegrino

I due chef annunciano l'apertura all'interno di Villa San Martino: un nuovo capitolo che include la trattoria in un trullo e le camere dedicate all'ospitalità. Guarda le immagini

Articolo

Edoardo Tizzanini è il finalista italiano della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition

Il sous chef del ristorante Da Vittorio vince la sfida regionale e vola alla Grand Finale 2024-25. Il suo mentor sarà Giancarlo Perbellini

Mangiare bene nell'hinterland: indirizzi da non perdere fuori Milano

Mappa

Mangiare bene con Milano sullo sfondo: gli indirizzi da non perdere appena fuori dai confini cittadini

Hinterland superstar: scopri la nostra selezione di ristoranti top appena fuori dal capoluogo. Piccole eccellenze dal buon rapporto qualità-prezzo, tutte da provare

Mappa

La mappa delle migliori pizzerie di Bergamo e provincia

Dai lievitati della tradizione napoletana alla pala croccante, agli spicchi gourmet: scopri dove mangiare una buona pizza nel capoluogo orobico e nei suoi dintorni

Mappa

Dove mangiare a Palermo e dintorni: gli indirizzi da non perdere

Ristoranti fine dining, ma anche pizzerie d'autore: ecco i migliori indirizzi del capoluogo siciliano da provare in ogni momento dell'anno

Articolo

I migliori cocktail bar di Napoli e provincia: gli indirizzi da non perdere

Dai locali storici alle novità, Napoli si distingue per un'offerta di qualità in costante crescita. Ecco dove bere un buon drink in città e non solo

Articolo

Specialty Coffee a Milano: i migliori indirizzi dove gustare un caffè d’eccezione

Lo specialty coffee sta conquistando Milano con la sua alta qualità e metodi di estrazione ricercati. Scopri i migliori indirizzi dove provarlo.

Page

Tra Fuoco & Ghiaccio

Scopri la nuova iniziativa firmata S.Pellegrino e Acqua Panna dedicata al pairing tra pizze d’autore e cocktail dei migliori bartender

Solo su FDL+

Articolo

Indiana

FDL+ Ristoranti indiani a Milano: 5 indirizzi tra proposte gourmet e tradizione

Dalla cucina d'autore di Ritu Dalmia alle influenze dello Sri Lanka di Serendib, ecco dove mangiare indiano a Milano, tra sapori speziati e piatti colorati

Articolo

Italiana

FDL+ Dove mangiare a Prato, dall'aperitivo alla cena

Scoprite gli indirizzi "salati" di Prato, capitale del dolce, tra ristoranti e bistrot di nuova generazione, gestiti da giovani chef

Ristoranti con tavoli all'aperto a Torino

Articolo

Mangiare Bene a Torino

FDL+ Mangiare all'aperto a Torino: gli indirizzi da non perdere

La nostra selezione di ristoranti con tavoli all'aperto all'ombra della Mole. Tra indirizzi storici e novità, ecco dehors stellati, cortili, giardini e terrazze

Articolo

Turismo Enogastronomico

FDL+ Destinazione Puglia: le masserie da non perdere, tra cibo e natura

Dal Gargano al Salento, le masserie gourmet dove godersi l'estate tra sapori della tradizione rivisitati, ingredienti a chilometro zero, natura e relax

Articolo

Indirizzi da non Perdere

FDL+ “Lo famo strano”: i ristoranti più particolari di Roma

Scopri la nostra mappa tra i ristoranti più stravaganti della capitale, dove gustare una pizza dentro un aereo o mangiarsi... Ruy e Ken

Articolo

Questionario

FDL+ Sei il classico amante del buon cibo

Sei un amante del buon cibo. Scopri di più su quello che ami trovare in tavola e condividi il risultato con i tuoi amici!

Scopri tutti i contenuti FDL+

Cosa ti incuriosisce?

Dicci che argomenti ti interessano e sceglieremo i contenuti più adatti a te!

Trucchi in cucina e tutorial

Segui l'argomento

Piatto di riso pilaf con ingredienti vegetariani

Cucina Vegetariana

Segui l'argomento

Gazpacho di anguria con peperoni gialli e cetrioli

Cucina Vegana

Segui l'argomento

Chef premiati alla cerimonia dei 50 Best Restaurants

Chef Famosi

Segui l'argomento

Spreco Alimentare

Ricette per utilizzare i cereali avanzati

Articolo

Trucchi in cucina e tutorial

5 ricette per utilizzare i cereali avanzati

Hai avanzato cereali, che siano corn flakes o al cioccolato, e non sai come utilizzarli? Ecco 5 ricette per riciclarli in modo furbo e senza sprechi.

Articolo

Spreco Alimentare

Al tavolo della social dinner "Why Waste?", dove tutto è trasformazione

Leggi il racconto della cena ideata da S.Pellegrino e Food for Soul e firmata da Karime Lopez e Sabrina Russo a Milano per promuovere l'impegno contro lo spreco di cibo

Articolo

Spreco Alimentare

Scarica il ricettario di "Why Waste? 3"

Scarica il ricettario "Why Waste? 3", contenente ricette che utilizzano gli scarti alimentari per creare piatti deliziosi.

Frittella di couscous con maionese di prugne arrosto

Ricetta

Spreco Alimentare

Frittella di couscous con maionese di prugne arrosto

Scopri la ricetta firmata dalla chef Iulia Nonu di Refettorio London creata in occasione della terza edizione di

Ricetta

Spreco Alimentare

Pasta e patate

Scopri la ricetta firmata dalla chef Sabrina Russo di Refettorio Made in Cloister di Napoli creata in occasione della ter

Ricetta

Spreco Alimentare

Pane alle carote

Scopri la ricetta firmata dalla chef Jesus Edoardo Canche di Refettorio Merida creata in occasione della terza edizione di

S.Pellegrino Young Chef 2022-2023

Svelata la giuria della finale mondiale

Scopri "Chi è Chi"

Le biografie complete di chef, pizzaioli e altri protagonisti della scena gastronomica italiana

Ricette tutte da provare

Centinaia di idee per tutti i gusti, dalle ricette della tradizione ai piatti dei grandi chef

Che luoghi vorresti scoprire?

Dicci cosa ti interessa e sceglieremo i contenuti più adatti a te!

Milano

Aggiungi ai miei luoghi

Roma

Aggiungi ai miei luoghi

Torino

Aggiungi ai miei luoghi

Napoli

Aggiungi ai miei luoghi

Chi è chi

Vedi tutto

Guida Michelin

Articolo

Guida Michelin 2025: Giancarlo Perbellini è il nuovo tre stelle italiano

Scopri tutte le novità dell'edizione numero 70 della "Rossa": i tristellati in Italia salgono a 14, mentre le nuove stelle sono 33

Articolo

Guida Michelin 2024, a Mellino e Niederkofler arrivano tre stelle

Scopri tutte le novità dell'edizione numero 69 della "Rossa": i tristellati in Italia salgono a 13, mentre le nuove stelle sono 26

Articolo

Ana Roš conquista tre stelle Michelin con il suo Hiša Franko

Il massimo tributo della guida "Rossa" arriva in Slovenia: Ana Roš è l'ottava donna chef al mondo ad aver conquistato il prestigioso riconoscimento

Guy Savoy perde la terza stella Michelin

Articolo

Il migliore ristorante del mondo perde la terza stella Michelin

Colpo di scena in Francia: a pochi giorni dallo svelamento della Guida Michelin 2023 fioccano clamorose retrocessioni. Scopri i due ristoranti tristellati che scendono dal gradino più alto

Articolo

Chi ha più stelle Michelin in Italia e dove?

La "Rossa" è stata appena presentata. Scopri chi è lo chef più stellato d'Italia e dove sono i suoi ristoranti

Home

Mangiare bene con Milano sullo sfondo: gli indirizzi da non perdere appena fuori dai confini cittadini

La mappa delle migliori pizzerie di Bergamo e provincia

Dove mangiare a Palermo e dintorni: gli indirizzi da non perdere

S.Pellegrino Young Chef 2022-2023

Scopri "Chi è Chi"

Ricette tutte da provare

Chi è chi

Contatore Gabriele

Cacciuolo Daniele

Bologna Giovanni

Di Tondo Domenico

Sculli Leo

Casali Andrea

Sacco Simone

Brighigna Emilio

Amitrano Gennaro

Manzoni Alex e Vittorio

Contatore Gabriele

Cacciuolo Daniele

Bologna Giovanni

Di Tondo Domenico

Sculli Leo

Casali Andrea

Sacco Simone

Brighigna Emilio

Amitrano Gennaro

Manzoni Alex e Vittorio

Contatore Gabriele

Cacciuolo Daniele

Bologna Giovanni

Di Tondo Domenico

Sculli Leo

Casali Andrea

Guida Michelin