Al forno, al cartoccio e ragù di pesce? Oltre le ricette classiche, la trota offre tante possibilità, e le ricette con la trota sono molte di più di quanto si possa immaginare.
Questo pesce di acqua dolce, di cui esistono molteplici varietà, è ottima e ricca di preziosi Omega3.
Se non avete idee su come cucinare la trota, che sia salmonata o fario, date uno sguardo a queste proposte di alta cucina. Le ricette con la trota possono diventare gourmet, soprattutto se ci sono grandi chef che prendono in mano la materia prima e la cucinano accostandola a sapori nuovi.
Trovate ispirazione e fatevi scorpacciate di questo pesce sano ed economico.
