Con l'avvicinarsi del Grand Finale della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23, guardiamo agli chef che hanno utilizzato il concorso come trampolino di lancio o di crescita di carriere entusiasmanti. L'elenco comprende ovviamente tutti e quattro i vincitori, ma evidenzia anche una delle verità fondamentali della competition: partecipare è importante quanto vincere, viste le opportunità di networking che offre. Ogni chef che partecipa al concorso, in qualsiasi fase, diventa infatti membro a vita della S.Pellegrino Young Chef Academy.
È importante notare che questo non è un elenco completo. L'Academy conta migliaia di chef membri, molti dei quali stanno ottenendo risultati straordinari nel mondo della gastronomia e non solo.