Si avvicina sempre di più la finale regionale italiana della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-25 e i dieci giovani talenti della gastronomia di casa nostra selezionati si stanno preparando al meglio, guidati dai loro mentor, per farsi trovare più che pronti al fatidico appuntamento di gennaio, che per uno di loro varrà l'accesso alla Grand Finale del concorso, dove la Grand Jury composta da alcuni dei nomi più rinomati della gastronomia mondiale incoronerà il nuovo S.Pellegrino Young Chef.