Sarà perché la guida Michelin è francese, sarà perché la capitale è molto grande, ma i ristoranti stellati a Parigi sono ben 120.
Parigi è una delle città al mondo con più ristoranti segnalati nella Michelin. La suddivisione? I ristoranti 3 stelle Michelin a Parigi sono 9, quelli con due stelle sono 14 e brillano ben 97 attività ristorative con una stella. Ecco l’elenco completo!
Ristoranti 3 stelle Michelin a Parigi
Alain Ducasse au Plaza Athénée
Impossibile non iniziare con il bellissimo Plaza Athénée di Alain Ducasse, lo chef più famoso di Francia. I menù variano a seconda delle stagioni e le proposte di degustazione non sono poi così proibitive.
Interessante come lo chef abbia risposto al periodo Covid con un sofisticatissimo impianto di aerazione, qui tutti i dettagli.